⚠️Baharat oranlarını dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
 
MALZEMELER

2-3 Yumurta
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Yarım tatlı yemek kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz

YAPILIŞI
 
🥚 2 adet yumurtanızı katı bir kıvama gelinceye kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra soğutun ve kabuklarını soyun. Yumurtaları boylamasına ikiye bölün.
Bir tavada (tercihen bakır tava veya güveç) tereyağı eritin ve üzerine kırmızı toz biberi dökün & karıştırın. Toz biber tereyağının iyice köpürmesine sebep olacaktır.
Yumurtalarınızı da iç kısımları alta gelecek şekilde tavaya dizin ve üzerine tuz, nane, kırmızı pul biber ekleyerek bir kaç dakika kısık ateşte pişirin.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun