Şahane bir şehirden kaçış mekanı öneriyorum: Trabzon Kültür Derneği. Restoran Üsküdar'a bağlı Burhaniye semtinde yer alsa da, yeşilliğiyle sanki Trabzon'a gitmişsiniz hissiyatı veriyor.

Dernek 1969'da kurulmuş. Önce Aksaray, ardından Şişli ve en son Üsküdar'a taşınmış lokal. 2001 yılından beri son yerinde hizmet veriyor.

Geniş bir OTOPARKI var. Ücretli. Dernek üyelerine 8₺. Müşterilere 13₺. Çıkışta ödüyorsunuz.

Trabzon Kültür Derneği

Trabzon Kültür Derneği

Asansör ile yukarı, restoran katına çıkıyorsunuz.

Trabzon Kültür Derneği

⚠️Covid-19 önlemleri konusunda mekan benden tam not aldı.💯 Her yerde dezenfektan standları var.✅ Girişte ateşiniz ölçülüyor.✅ Çalışanlar hep maskeli ve sosyal mesafeye dikkat ediyorlar.✅ Her masada dezenfektan var.✅ Mekanın geniş olması da ekstra puan. Haftaiçi gittiğimiz için tenhaydı.👍

Trabzon Kültür Derneği

Mekanın AMBİYANSININ hastasıyım. Her yer alabildiğine yeşil.. Kuş cıvıltıları🐦 ve derneğin yaptırmış olduğu şelalenin sesi💦 eşliğinde burada kahvaltı ettiğinizi hayal edin. Çok huzurlu..🙏

Trabzon Kültür Derneği

Trabzon Kültür Derneği

Trabzon Kültür Derneği

İç mekanı da var ama elbette dışarıda oturmak en doğru tercih olacaktır.

Trabzon Kültür Derneği

Bizim yaptığımız gibi! 😉

Trabzon Kültür Derneği

Her daim canım lezzizzzzz muhlama/kuymak çeker. Karadeniz'de olsam, hemen her yerde leziz bi tane yerim. Ancak İstanbul'da olunca işler değişiyor. Trabzon Kültür Derneği İstanbullulara Karadeniz'den gelen malzemelerle Karadeniz kahvaltısı yeme şansı sunuyor. Kaygana, kuymak, Trabzon Kavurma, Pazı Kavurma, Fasulye turşu kavurma gibi Karadeniz'e özgü lezzetler var menüde.

Trabzon Kültür Derneği

Mısır ekmeği siparişini vermezseniz, masaya kızartılmış ekmek geliyor. Mısır ekmeği söyleyelim o halde dedik ama pişman olduk. Taze değildi, kuruydu.👎

Masaya gelen tereyağ ve tulum peyniri iyi bir ikili olmuş. Peynirini çok sevdim. İnek-koyun karışımıymış.

Trabzon Kavurma'sını beğendim.

Trabzon'un meşhur Kuymak'ında kullanılan peynir oldukça yumuşak yapılı. 💁Yağlı ve kolay eriyen yapısıyla kuymağın tadını muazzam yaptığı bir gerçek. Trabzon Kültür Derneği'nde Kuymak ilk geldiğinde kıvamı su gibiydi. Ben biraz daha kıvamlı beklerdim. Uzaması da bu kıvama bağlı olarak iyi olmadı. Ancak Kuymak soğudukça kıvam aldı. Tadı ise lezizzzzzz. 🤤🤤

Sofranın yıldızı çay'dı benim için. Böyle leziz Karadeniz çayını içmeyeli çok olmuş. İçtikçe içesim geldi.😍

Trabzon Kültür Derneği

#hesapzamanı diyerek adisyonu paylaşıyorum.

Trabzon Kültür Derneği

YORUMLAR YORUM YAP

Bu mekan için daha önce yorum yapılmadı. İlk yorum yapan olmak için tıklayınız.