Hazır havalar güzelleşmişken şehirden uzak, açık havada kahvaltı etmenin tam zamanı! Gazetenizi alıp hemen Şile'nin yolunu tutun. Aman yola geç çıkıp kalabalığa kalmayın.
Şile'de kahvaltı mekanı çok fazla yok. En panoramik manzaraya sahip olan Fusa, konumu sebebiyle insanın gözüne çarpıyor.
"Fusa"; tasa, üzüntü, sıkıntı anlamına geliyor ama restoranın ismini belirlerken sanırım bu anlamlarını göz ardı ettiler.
Terası gördükten sonra içeride oturmak istemeyeceksiniz, biliyorum ama iç mekan zevkle döşenmiş, her köşesi detaylı incelenmeli. Özellikle şömine görülmeye değer. Altın renkli süslemelerle işlenmiş kırmızı duvar içine gömülü şömine, kahverengi ağırlıklı mekana ayrı bir hava katmış.
Terasta en güzel masaya kurulduktan sonra aç bünyeyi doyurmak için ortaya serpme kahvaltı, yanında menemen ve sucuklu yumurta söylüyoruz. Sucuklu yumurtası ve menemeni çok lezzetli. Tavsiye ederim.
Serpme kahvaltıda ne ararsanız var. Yedi çeşit peynir, söğüş domates-salata, yeşil-siyah zeytin, salam, tahin-pekmez, bal-kaymak... Her şey lezzetli ama maalesef peynirler aşırı tuzlu. Ağızda hoş bir tat bırakmıyorlar.
Bakmaya doyamadığım Şile manzarasından sonra mekanı sevmek için bir diğer sebebim kaliteli zeytinyağları. O kadar sevdim ki söğüş domatesin ve zeytinin üzerine bolca zeytinyağı koymak kesmedi beni. Boş tabağa zeytinyağını doldurup odunda pişirilmiş köy ekmeğini bana bana yedim. Sanırım zeytinyağkoliğim.
Fusa çay keyfinizi bölmemek için yanınıza termos çay bırakıyor. Güzel bir düşünce. Çay içebilmek için garson aramak zorunda kalmıyorsunuz.
Mekanın tuvaleti çok temiz. Mekan sahipleri ise tuvalete Nivea nemlendirici krem koyacak kadar düşünceliler.
Adam başı 25-30 TL civarında bir hesap geliyor.
Peynirlerin tuzlu olması dışında Fusa'da kahvaltı etmeyi sevdim. Şehirde bulamadığım sessiz ve huzurlu ortamı burada buldum.
Not: Kahvaltıdan sonra göbeği eritmek için deniz kenarında yürüyüş yapmanızı öneririm.
YORUMLAR YORUM YAP
Akşamüstü restoran bölümünü kullandım. Deniz çupra siparişi verdik. Fiyat ve lezzet çok güzeldi. Balığın yanında gelen yeşillik,söylediğimiz salata,vs taze ve lezizdi... Manzarasına zaten diyecek yok...Günbatımında daha bir güzel oluyor... Tavsiye ederim:)))
CEVAPLA
Zaten Şile başlıbaşına güzel bir yer. Orada nereye gideceğim diye düşünmeye gerek yok. Kahvaltı için şahane bir yer. Teşekkürler.
CEVAPLA