Baylan

Menü Fiyatları

MEKAN SAYFASINA GERİ DÖN

Bilgi

Kahvaltı

Baylan Kahvaltı Tabağı
110,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Zeytin, salatalık, organik domates, dana jambon, peynir, tereyağı, kaymak, köy yumurtası, bal, ev yapımı reçel, börek ve sınırsız çay. Tek kişiliktir.

110,00

Kontinental Kahvaltı
35,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Kruvasan, tereyağ, ev yapımı marmelat, haşlanmış yumurta.

35,00

Söğüş Tabağı
38,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Domates, salatalık, zeytin.

38,00

Peynir Tabağı
54,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Klasik kahvaltı peynirleri

54,00

Hafif Lezzetler

Avokado Salata
68,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Avokado, ceviz, domates, zeytin

68,00

Avokado Ezme
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Avokado, misket limonu, pul biber, maydanoz, zeytinyağ.

40,00

Çırpılmış Beyaz
52,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Yumurta beyazı, yeşil biber, maydanoz, dereotu, 3 peynir.

52,00

Beyaz Omlet
52,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Yumurta beyazı, yeşil biber, maydanoz, dereotu, 3 peynir

52,00

Yumurtalar

Menemen
44,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
44,00

Fırınımızdan

Borekitas
7,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Patlıcanlı veya patatesli

7,00

Soğuk Başlangıçlar

Burrata
68,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Taze manda burrata, pesto sos, trüf mantarı, cherry domates.

68,00

Karides Guacamole
56,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Ekşi maya ekmek üzerinde karides, avocado, domates.

56,00

Steak Tartar
66,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Bonfile kıyması, tartar sos, çeşniler ile.

66,00

Avokado Ton Balığı
74,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Limonla tatlandırılmış avokado ezmesi, taze tuna balığı, kapari, maydonoz, susam ile.

74,00

Pancarlı Carpaccio
60,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Zeytinyağında marine edilmiş ince pancar dilimleri, rokalı sıcak keçi peyniri.

60,00

Sıcak Başlangıçlar

Çıtır Levrek
72,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Levrek, zencefil, limonotu, kişniş.

72,00

Pizza Fritta
54,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Minik margarita pizzalar, taze pesto sos ile.

54,00

Sandviçler

Focaccia à L' Italien
60,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Foccacia ekmek, pesto sos, manda mozarella, domates, roka.

60,00

Croque Monsieur
54,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Kepek ekmeği, beşamel sos, peynir, dana füme.

54,00

Baylan Club
60,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Gouda peyniri, dana jambon, ızgara tavuk, karamilze soğan, konfi domates, mascarpone, roka.

60,00

Baolar

Ördek Bao (3 Adet)
65,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Bun ekmegi, ördek, hoisin sos, beyaz lahana, kişniş

65,00

Köfte Bao (3 Adet)
62,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Bun ekmeği, köfte, cherry domates, salatalık, nane.

62,00

Salatalar

Sezar Salata
70,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Izgara tavuk, sezar salata.

70,00

Enginarlı Salata
68,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Avokado enginar salata, parmesan dilimleri ve taggiache zeytini.

68,00

Keçi Peynirli Salata
62,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Fırınlanmış ballı keçi peyniri, karışık yeşillik, ceviz, domates

62,00

Deniz Mahsullü Salata
82,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Ahtapot, karides, kalamar, kişniş, nane, yedikule marul

82,00

Çorbalar

Burger

Ördek Burger
80,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Brioche ekmek, ördek, yedikule marul, konfi domates, hoison sos, karamelize soğan, kornişon turşu, cheddar peyniri.

80,00

Baylan Burger
72,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Bonfile, soğan, biber, kornişon, dana füme ve mimolette.

72,00

Dana Burger
75,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Burger ekmek, burger köfte, karamelize soğan, yedikule marul, kornişon, cheddar peyniri

 

75,00

Makarnalar ve Risotto

Fettucini
84,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Ev yapımı taze baharatlı fettucini taze sebzeler fesleğen ve domates fondü ile.

84,00

Linguine
94,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Ev yapımı linguine günün balığı, günün kabukluları ve balık sos ile.

94,00

Risotto
86,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Orman mantarlı.

86,00

Deniz Mahsullü Orzo
180,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Deniz mahsulleri, kaya balık sos, safran ve arpa şehriye.
*İki kişiliktir.

180,00

Ana Yemekler

Levrek
145,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Deniz levreği, pırasa fondü, ince dilim armut, trüf cappucino.
*Mevsimine göre değişiklik gösterebilir, lütfen sorunuz.

145,00

Dil Balığı
165,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Natuna stili dil balığı, baby ıspanak sote Paris mantar ve bisque sos.
*Mevsimine göre değişiklik gösterebilir, lütfen sorunuz.

165,00

Cajun Poulet
96,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Kajun baharatında marine edilmiş tavuk göğüsü, patates kızartması ve salata ile.

96,00

Bonfile
130,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Izgara bonfile karabiber sos, patates kızartması.

130,00

Dana Yanak
150,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

48 saat kırmızı şarapta marine edilmiş dana yanak, hardallı soğan marmelatı ve beğendi ile.

150,00

Kuzu Lokum
140,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Marine edilmiş kuzu sırtı, fırınlanmış patates, roka ve cherry domates ile.

140,00

Schnitzel
120,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Bonfile, patates salatası, roka.

120,00

Klasikler

Adisababa
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Çilekli, vanilyalı, fıstıklı ve çikolatalı parfe.

40,00

Rokoko
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Merengli soğuk pasta.

40,00

Parfe
38,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Çilekli veya çikolatalı.

38,00

Profiterol
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
40,00

Trüf Pasta
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Bitter çikolatalı

40,00

Mont Blanc
38,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Kestane püresi ve taze krema.

38,00

Tiramisu
38,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Espresso kahveli ve mascarponeli.

38,00

Ekler
38,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Çikolatalı veya karamelli.

38,00

Piramit
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Çikolatalı

40,00

Marki
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Çikolata ve Antep fıstığı.

40,00

Çikolata Şelalesi
45,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Sıcak çikolatalı kek, vanilyalı dondurma ile.

45,00

Makaron Tabağı (5 Adet)
38,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Çikolata karamel, fıstıklı, vanilyalı, limonlu, kahveli, frambuazlı, kayısılı, güllü.

38,00

Spesiyaller

Pain Perdu
45,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Fındık kremalı, krokanlı, kaymaklı dondurma.

45,00

Pizookie Karamel
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Fırınlanmış pizookie, badem ve karamel parçacıkları, kaymaklı dondurma.

40,00

Pizookie Çikolata
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Fırınlanmış pizookie, çikolata parçacıkları, kaymaklı dondurma.

40,00

Muzlu Puding
38,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Muz ve vanilya.

38,00

Rafael Pasta
40,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Çikolata, vanilya ve krokan.

40,00

Crunchy Milföy
44,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Vanilya ve frambuaz.

44,00

Meyve Tabağı
60,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Taze mevsim meyveleri.

60,00

Kuplar

Kup Griye
42,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Vanilyalı ve karamelli dondurma, bal badem krokan ve karamel sos

42,00

Popcorn Kup
42,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Tuzlu karamelli popcorn, karamelli dondurma, bitter çikolata sos, krem şanti.

42,00

Peşmelba
42,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Vanilyalı dondurma, bal, badem krokan, poşe şeftali ve frambuaz sos ile.

42,00

Soğuk İçecekler

Coca Cola
20,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
20,00

Fanta
20,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
20,00

Sprite
20,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
20,00

Su 330ml
10,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
10,00

Su 750ml
18,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
18,00

Milkshake
30,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
30,00

Frozen
30,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
30,00

Frappe
30,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
30,00

Taze Sıkılmışlar

Aktif
30,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Pancar, kereviz, havuç, limon, yeşil elma, zencefil.

30,00

Detoks
30,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Yeşil elma, salatalık, maydonoz, limon, zencefil.

30,00

Enerjik
30,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020

Portakal, greyfurt, havuç, limon, yeşil elma.

30,00

Kahveler

Espresso
18,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
18,00

Cappuccino
24,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
24,00

Americano
22,00

Eklenme Tarihi: 08.10.2020
22,00