Emirgan Sütiş


Yemek
9
Tatlı
-
Sunum
9
Servis
9
Ambiyans
9
WC
7

ADRES
Emirgan Mah. Sakıp Sabancı Cad. No:1/3 Emirgan Sarıyer



Daha Büyük Görüntüle
Google Haritalar'da Görüntüle

TELEFON
(212) 323 50 30


E-POSTA ADRESİ



WEB ADRESİ
www.sutis.com.tr


ÇALIŞMA SAATLERİ



REZERVASYON
Gerekli Değil


Tem 2012
15

Emirgan Sütiş : Semtin (Emirgan, İstanbul) En İyisi

Emirgan, İstanbul

İstanbul'da bir parça huzur aradığım bir gün keşfettim Sütiş'i. Ne zaman dertlensem atarım kendimi sahile ve gidebildiğim kadar giderim. O gün de böyle bilinçsiz yürürken Emirgan'daki aşırı yoğunluk Sütiş'i fark ettirdi bana. Bu kalabalıklığın sebebi piyasa mı, ambians mı yoksa lezzet mi sorusuna cevap bulmak için bir masaya oturdum.

 Emirgan Sütiş'in meşhur çınar ağacı

Dışarıdan fark edilen ama altında oturmanın ayrı bir keyfi olan kocaman çınar ağacına baktıkça huzur dolduğumu hissettim. Kaç yüzyıllık diye merak ederken güleryüzlü bir garson bitiverdi yanıbaşımda. Menüye baktıkça iştahım kabardı ve sonunda beyaz peynirli menemen, yanında peynir tabağı, söğüş tabağıızgara hellim ve bal-kaymak sipariş ettim.

Ben ki kahvaltıda simidi tercih ederim ama Sütiş'te simidin yüzüne bile bakmadım.  Masaya getirilen ekmek sepeti içersindeki birbirinden lezzetli, yumuşacık yuvarlak ekmeklere bayıldım!

Emirgan Sütiş

Yavaş yavaş dolmaya başlayan masamda elimde ekmeğim hangisinden başlasam bilmez bir şekilde sunumu iştah kabartan tabaklara bakakaldım.

Her peynir çeşidini seven biriyseniz, Peynir Tabağı'nı tavsiye ederim. İçinde bulunanlar; beyaz peynir, tulum peyniri, dil peyniri, örgü peyniri, eski kaşar ve taze kaşar. Peynirler değil ama tabağın fiyatı biraz tuzlu, 16.50 TL. Her çeşitten bir tane getirdiklerini düşünürsek, fiyat biraz abartı kaçıyor.

Emirgan Sütiş

Izgara Hellim (6 TL) genelde çok tuzlu servis edilir ama Sütiş'inkisinde tuz ayarı gayet başarılıydı. 

Emirgan Sütiş

Ve gelelim Söğüş Tabağı'na (4.50 TL). Yalan söylemeyeceğim, Sütiş gibi lezzetli yemekler sunan bir mekanda kan kırmızısı, kokulu domateslerin servis edilmesini beklerdim. İşte o an, mükemmel bir kahvaltı olabilirdi. Söğüş tabağındaki zeytinyağı gözüme az geldiği için zeytinyağı şişesini rica ettim. Dilediğim kadar banabileyim diye! 

Emirgan Sütiş

Bal-kaymağa geçmeden beyaz peynirli menemenim geldi. (8 TL) Menemenin ekmek banacak kadar kıvamında sulu olması, (bazı mekanlar içine su katılmış gibi menemen getiriyorlar) domateslerin dilimi yakacak kadar sıcak olmaması, beyaz peynirin tuzunun menemene tat vermesi Sütiş'in "beyaz peynirli menemeni"ni puanlamamda bir numaraya yükseltti.

Emirgan Sütiş    Emirgan Sütiş

Menemen haricinde masada olan bir diğer tabak Kavurmalı Sahanda Yumurta'ya aitti. Kavurma sevenler denemeli.

Emirgan Sütiş

Menüde ilk sıraya konulan bal-kaymaktan (6 TL) tadınca biraz hayal kırıklığı yaşadım. Balın tatsız olmasını ve kaymağın ağızda süt tadı bırakmamasını beklemiyordum.

Emirgan Sütiş

Eşini, çocuğunu, dostunu kapıp buraya gelen herkesin bence sebebi çınar ağacı ve keyifli, lezzetli bir kahvaltı. Sırf beyaz peynirli menemenini yemek için Sütiş'e uğrayın derim ama çok geç kalmayın, zira haftasonları kapısında uzun kuyruklar oluşuyor.

 

 

Yorumlar

ysuufguleryuz (24.11.2012)

güzel bir site sanırım siz kazanacaksınız yarışmayı... başarılar

hevel (19.11.2012)

Arnavutköye de açılmış sütiş, bakalım oraya etkisi nasıl olacak:)

GD (19.11.2012)

Kahvaltısı güzel, servisi iyi ancak Boğaz trafiğini alt üst eden valeleri mevcuttur. Oradan geçişi 10-15 dk. sarkan trafikteki insanlar bu mekana küfürlerini sakınmazlar ;)

ozgur karakoyunlu (19.11.2012)

"İstanbul'da bir parça huzur aradığım bir gün keşfettim Sütiş'i..." Hahaha! Sesli güldüm! "Huzur" nereee, Emirgan Sütiş nere? Istanbul'un en görgüsüz, âmiyâne tabirle "en kıro" mekanıdır emirgan sütiş. önündeki "vale terörü" de cabası... ha, bir "demet akalın" hayranısınızdır, o zaman bilemem tabii...

sennur sezer (08.11.2013)

Sütiş yandı kül oldu

dilekita (08.11.2013)

Geçen Pazar Sütiş'in önünden geçtim. Bahçe kısmı hâlâ açık. İçeriyi kapatmışlar sadece. Ve yanması bir şeyleri değiştirmemiş, hınca hınç doluydu. Emirgan trafiği hâlâ devam ediyor. :(

hevel (03.01.2014)

Yılbaşı ekmeği de yılbaşı ekmeği... neden erken saatlerde cıkmaz ki:(



Dilekita'yı Arkadaşına Öner


TAMAMDIR
Mekan için yorum yap


TAMAMDIR
Gizle
Yukarıya git Dilekita Facebook'ta @dilekitacom Twitter'da Dilekita Instagram'da Arkadaşına Öner RSS Google+'da Paylaş Facebook'ta Paylaş Twitter'da Paylaş
Göster